De norm IEC/EN 60335-2-38, ontworpen door de International Electrotechnical Commission (IEC), behandelt de veiligheid van elektrisch aangedreven commerciële grills en niet-huishoudelijke grills. De nominale spanningen van deze apparaten zijn maximaal 250 volt voor enkelfasige apparaten die zijn aangesloten tussen een fase en nulleider, en maximaal 480 volt voor andere apparaten. Dergelijke apparaten worden bijvoorbeeld gebruikt in commerciële instellingen zoals restaurants, kantines, ziekenhuizen, bakkerijen en slagerijen. Broodrooster- en grillmachines, die worden geproduceerd als industriële grillmachines, zijn industriële machines die over het algemeen worden geproduceerd voor werkplekken en worden gebruikt in cafés, restaurants, buffetten, ontbijtruimtes, industriële keukens en drukke woonomgevingen. Ondertussen vallen ook de elektrische onderdelen van de apparaten die verschillende energiebronnen gebruiken binnen het toepassingsgebied van deze norm.

De norm IEC / EN 60335-2-38 behandelt de algemene risico's die zich voordoen bij elektrische apparatuur die in commerciële ondernemingen wordt gebruikt, en daarom is het primaire doel van deze norm om de veiligheid te waarborgen.

De volgende apparaten vallen niet onder deze norm: apparaten die uitsluitend zijn ontworpen voor industriële doeleinden, apparaten die bedoeld zijn voor gebruik in corrosieve of explosieve atmosferen zoals stof, stoom of gas, apparaten voor continue verwerking voor massaproductie van voedsel, braadpannen (grills) en broodroosters, en apparaten met inductieverwarmingsbronnen.

De bovengenoemde norm is gepubliceerd door het Turkish Standards Institute (TSE) in ons land met de volgende titel: TS EN 60335-2-38 Veiligheidsregels - Voor elektrische apparaten die worden gebruikt in huizen en soortgelijke plaatsen - Deel 2-38: Speciale regels voor commerciële enkel- en dubbelzijdige grills.

EUROLAB biedt ook IEC / EN 60335-2-38 commerciële type roostertestdiensten in het kader van standaardisatietests. Dankzij deze services ontvangen bedrijven effectievere, hoogwaardige en hoogwaardige testservices en bieden ze veilige, snelle en ononderbroken service aan hun klanten.

Naast IEC / EN 60335-2-38 Testdiensten voor commerciële roosters, biedt EUROLAB ook andere standaardisatietestdiensten.