De norm IEC / EN 60335-2-36, ontworpen door de International Electrotechnical Commission (IEC), betreft de veiligheid van commerciële elektrische kook- en bakapparatuur, ovens, fornuizen, fornuiselementen en soortgelijke apparaten die niet bedoeld zijn voor thuis en soortgelijk gebruik. De spanningen van deze apparaten zijn niet hoger dan 250 volt voor enkelfasige apparaten die op één fase zijn aangesloten en 480 volt voor andere apparaten. Deze apparaten worden bijvoorbeeld gebruikt in de keukens van restaurants, kantines en ziekenhuizen, en in commerciële bedrijven zoals banketbakkerijen en slagers. Elektrische onderdelen van apparaten die andere energiebronnen gebruiken, vallen ook onder deze norm.
De norm IEC / EN 60335-2-36 behandelt de veelvoorkomende gevaren van elektrische apparaten die in commerciële ondernemingen worden gebruikt. Daarom is deze standaard bedoeld om veiligheid te bieden.
De volgende apparaten vallen niet onder deze norm: apparaten die alleen zijn ontworpen voor industriële doeleinden, apparaten bedoeld voor gebruik in corrosieve of explosieve atmosferen zoals stof, stoom of gas, apparaten die worden gebruikt voor continue massaproductie van voedsel, stoomkokers, stoomovens met stoom onder druk, hete kasten. en magnetrons.
Volgens standaardrichtlijnen worden aanvullende eisen gesteld aan apparaten die bedoeld zijn voor gebruik op voertuigen, schepen of vliegtuigen.
Deze norm is gepubliceerd door het Turkish Standards Institute (TSE) in ons land met de volgende titel: TS EN 60335-2-36 Veiligheidsregels - Voor elektrische apparaten die in huizen en vergelijkbare plaatsen worden gebruikt - Deel 2-36: Commerciële elektrische fornuizen, ovens, ovens, fornuizen en kachels Speciale regels voor de elementen.
In het kader van standaardisatietests biedt EUROLAB ook IEC / EN 60335-2-36 Ovens van het commerciële type en testdiensten voor ovens. Dankzij deze services krijgen bedrijven effectievere, hoogwaardige en kwalitatief betere testservices en bieden ze hun klanten een veilige, snelle en ononderbroken service.
IEC / EN 60335-2-36 Naast het testen van commerciële ovens en ovens, biedt EUROLAB andere standaardiseringstests aan.
Eurolabrapportage- en certificeringsactiviteiten, United Accreditation Foundation (UAF) op basis van de accreditatie die het biedt. United Accreditation Foundation (UAF) is ook lid van het International Accreditation Forum (IAF) en Pacific Accreditation Cooperation (PAC). In dit verband, rapporten en documenten opgesteld door EUROLAB in alle metingen, tests, analyses, inspecties, controles en certificeringen, is geldig over de hele wereld.
