Genetisch gemodificeerd organisme (GMO) is een organisme dat in een laboratoriumomgeving is ontworpen om gewenste fysiologische kenmerken te verkrijgen of om gewenste biologische producten te produceren.

Het fokken van nakomelingen of producten met wenselijke eigenschappen in traditionele veehouderij en landbouw wordt al lang beoefend door middel van traditionele selectieve fokkerij. Bij de genetische modificatiemethode worden echter genetische technologieën gebruikt en worden genomen op moleculair niveau gecodeerd, worden genen van niet-verwante organismen opgenomen en worden gemodificeerde organismen geproduceerd op moleculair niveau.

Genetisch gemodificeerd voedsel werd voor het eerst goedgekeurd voor menselijke consumptie in de VS in 1994, en tot voor kort was ongeveer 90 procent van de maïs, katoen en sojabonen die in de VS worden verbouwd genetisch gemodificeerde gewassen. De meeste van dit soort producten in de wereld worden in Amerika verbouwd.

Genetisch gemodificeerde gewassen hebben een zeer hoge opbrengst en in sommige gevallen is het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen erg laag.

Kortom, een genetisch gemodificeerd organisme is de genetische structuur van een plant, dier of micro-organisme, gemodificeerd in een laboratorium met technische of technologische faciliteiten, en genetische modificatie beïnvloedt de meeste producten die dagelijks worden geconsumeerd. Het aantal GGO's dat beschikbaar is voor commercieel gebruik neemt elk jaar toe. Hoewel er maar een paar genetisch gemodificeerde producten zijn die vaak worden geconsumeerd, worden ze vaak in hoge mate verwerkt in verschillende ingrediënten, zoals aminozuren, alcohol, citroenzuur, natriumcitraat, ethanol, zoetstoffen, fructoserijke glucosestroop, gehydrolyseerd plantaardig eiwit, melkzuur, melasse. , vitamines en gistsoorten komen eraan.

In het kader van laboratoriumdiensten voor voedselonderzoek biedt EUROLAB ook analysediensten voor genetisch gemodificeerde micro-organismen voor ggo's. Dankzij deze services ontvangen bedrijven effectievere, hoogwaardige en kwalitatief hoogstaande testservices en bieden ze veilige, snelle en ononderbroken service aan hun klanten.

Naast GMO-diensten voor genetisch gemodificeerde micro-organismenanalyses die worden aangeboden in het kader van laboratoriumdiensten voor voedselproeven, EUROLAB testlaboratoriumdiensten.