Lo standard IEC / EN 60335-2-13, preparato e pubblicato dalla Commissione Elettrotecnica Internazionale (IEC), è utilizzato per friggitrici elettriche, padelle e macchine da cucina con il volume di olio consigliato più elevato, non superiore a 5 litri, progettate per usi domestici e simili. Riguarda la sicurezza di altri dispositivi in cui viene utilizzato. Questi dispositivi richiedono una tensione massima di 250 volt per funzionare.
Anche le apparecchiature non destinate al normale uso domestico ma destinate all'uso in negozi, industria leggera e aziende agricole sono considerate una fonte di pericolo per l'uomo e rientrano nell'ambito di applicazione della presente norma.
La norma IEC / EN 60335-2-13 si occupa dei pericoli delle friggitrici elettriche a olio utilizzate nelle abitazioni per la salute umana. Per questo motivo, lo scopo principale di questo standard è garantire la sicurezza delle persone prive di esperienza e conoscenza, inclusi i bambini, che hanno capacità fisiche, sensoriali o mentali, o dei bambini che giocano con questi dispositivi.
Le seguenti apparecchiature e dispositivi non sono coperti da questo standard: friggitrici commerciali, pentole multiuso commerciali e dispositivi destinati all'uso in presenza di un'atmosfera corrosiva o esplosiva, come polvere, vapore o gas.
Questo standard è stato pubblicato dal Turkish Standards Institute (TSE) nel nostro paese con il seguente titolo: TS EN 60335-2-13 Regole di sicurezza - Per elettrodomestici e apparecchi elettrici simili - Parte 2-13: Regole speciali per friggitrici, padelle e apparecchi simili.
Nell'ambito dei test di standardizzazione, EUROLAB fornisce anche servizi di collaudo per friggitrici elettriche a olio IEC / EN 60335-2-13. Grazie a questi servizi, le aziende ricevono servizi di test di qualità più efficienti, ad alte prestazioni e forniscono un servizio sicuro, veloce e ininterrotto ai propri clienti.
IEC / EN 60335-2-13 Oltre ai servizi di collaudo per friggitrici elettriche, EUROLAB offre anche altri servizi di collaudo di standardizzazione.
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