L'esecuzione di un'analisi di laboratorio nutrizionale dei mangimi somministrati agli animali è il modo migliore per i produttori di valutare il contenuto nutritivo dei nutrienti. Queste informazioni sono utili per determinare i fabbisogni nutrizionali degli animali alimentati, nonché per programmi di alimentazione economici e pratici.

Esistono due metodi di prova di base del mangime generalmente utilizzati nell'analisi dei mangimi: chimica umida o spettroscopia a riflessione nel vicino infrarosso. La chimica umida utilizza trattamenti chimici e termici per isolare e misurare le esche. L'altro metodo utilizza uno spettrofotometro e si basa sullo spettro della luce riflessa da un campione. La chimica umida è riconosciuta come il metodo più accurato per analizzare il contenuto di nutrienti dei mangimi. Le misurazioni spettroscopiche forniscono risultati più accurati per alimenti comuni come erba o paglia di erba medica. Non è corretto effettuare misurazioni spettroscopiche per alimenti meno annuali come insilato e miglio. Molti laboratori offrono un mix di questi due metodi.

La nutrizione ha un impatto diretto sul tasso di crescita, sulla capacità di produzione e sullo stato di salute dell'animale. È un fattore chiave per un'agricoltura efficiente e sostenibile. Ha anche alcuni effetti sull'ambiente.

La nutrizione animale richiede alimenti che gli animali possono digerire e utilizzare. Pertanto, è molto importante testare il contenuto di nutrienti dei mangimi prima di alimentarli. In particolare, come mangime vengono utilizzate colture foraggere, residui colturali e cereali in campo. i valori nutrizionali devono essere analizzati in laboratorio. Testare il valore nutritivo di questo tipo di mangime è d'obbligo, soprattutto nelle stagioni secche, quando il loro contenuto proteico ed energetico è molto basso.

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