I microrganismi e le loro attività sono vitali per i prodotti alimentari. I microrganismi influenzano tutte le aree della vita umana. La microbiologia è una scienza che studia gli organismi viventi troppo piccoli per essere visti ad occhio nudo. Non è possibile monitorare i microrganismi senza utilizzare un microscopio. Questi studi includono batteri, virus, funghi, protozoi (eucarioti unicellulari come le amebe) e alghe (organismi simili a piante) noti collettivamente come microbi. Questi microbi svolgono un ruolo importante nel ciclo dei nutrienti, nella degradazione biologica, nei cambiamenti climatici, nella causa e nel controllo delle malattie e nella biotecnologia. A causa della loro versatilità, i microbi compaiono in molte aree come la produzione di medicinali salvavita, la produzione di biocarburanti, la pulizia dell'inquinamento e la produzione di alimenti e bevande e altro ancora.

La ricerca microbiologica è la base per affrontare le attuali sfide globali come garantire la sicurezza alimentare, idrica ed energetica per una popolazione sana in un mondo vivibile.

L'analisi microbiologica è un must in molte industrie in tutto il mondo. Questi test e analisi dovrebbero essere eseguiti in qualsiasi settore in cui la salute umana rischia di essere influenzata negativamente dalla presenza di agenti patogeni biologici, batteri patogeni e altre tossine. Sebbene ci siano molti microbi innocui per l'uomo, la maggior parte di essi può causare seri problemi in termini di salute umana. L'importanza dei test microbiologici è identificare rapidamente questi contaminanti e rilevare in anticipo i danni irreversibili. A questo proposito, se un'azienda non è sicura di dover sottoporsi a test microbiologici, dovrebbe sicuramente ottenere supporto da un laboratorio avanzato.

Nell'ambito dei servizi di laboratorio di analisi degli alimenti, EUROLAB fornisce anche servizi di analisi microbiologica degli alimenti. Grazie a questi servizi, le aziende ricevono servizi di test di qualità più efficienti, ad alte prestazioni e forniscono un servizio sicuro, veloce e ininterrotto ai propri clienti.

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