Die von der International Electrotechnical Commission (IEC) entwickelte und veröffentlichte Norm IEC / EN 60335-2-47 lautet bezieht sich auf die Sicherheit von gewerblichen Elektrokesseln, die nicht für den Einsatz in und um sie herum bestimmt sind. Die Nennspannungen dieser Kessel betragen bis zu 250 Volt für einphasige Geräte, die zwischen einer Phase und Neutralleiter angeschlossen sind, und 480 Volt für andere Geräte. Solche Geräte werden in gewerblichen Unternehmen wie Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern, Konditoreien und Metzgern eingesetzt. Der elektrische Teil von Geräten, die während der Arbeit andere Energiequellen verwenden, wird ebenfalls von dieser Norm abgedeckt.
Die Norm IEC / EN 60335-2-47 birgt, soweit zutreffend, die allgemeinen Risiken elektrischer Geräte, denen jeder in und um Häuser begegnet, und befasst sich mit den allgemeinen Gefahren, die von solchen Geräten ausgehen.
In der Zwischenzeit sind zusätzliche Anforderungen für solche Geräte erforderlich, die zur Verwendung in Fahrzeugen, Schiffen oder Flugzeugen bestimmt sind.
Die folgenden Geräte fallen nicht unter diese Norm: Geräte, die nur für industrielle Zwecke bestimmt sind, Geräte, die zur Verwendung in korrosiven oder explosionsgefährdeten Bereichen wie Staub, Dampf oder Gas bestimmt sind, und Geräte für kontinuierliche Prozesse, die zur Massenproduktion von Lebensmitteln verwendet werden.
Diese Norm wurde vom türkischen Normungsinstitut (TSE) in unserem Land mit folgendem Titel veröffentlicht: TS EN 60335-2-47 Sicherheitsvorschriften - Für Elektrogeräte, die in Privathaushalten und ähnlichen Orten verwendet werden - Teil 2-47: Besondere Vorschriften für elektrische Kochtöpfe, die für gewerbliche Zwecke verwendet werden.
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