Mineralien sind anorganische Substanzen, die der menschliche Körper für verschiedene Funktionen benötigt. Mineralien sind wesentliche Bestandteile von Körperflüssigkeiten und Geweben sowie Enzymsystemen. Sie sind an der Bildung von Knochen und Zähnen beteiligt und nehmen an der normalen Nervenfunktion teil. Die Menge an Mineralien, die der Körper benötigt, ist unterschiedlich. Die Art und Menge der Mineralien unterscheiden sich je nach Alter, Geschlecht, physiologischem Status und manchmal der Gesundheit der Menschen. Das Gesundheitsministerium hat Referenzwerte für Mineralien nach verschiedenen Gruppen gesunder Menschen veröffentlicht.

Einige Mineralien werden in größeren Mengen benötigt als andere. Zum Beispiel Calcium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium und Chlorid. Einige Mineralien werden in kleineren Mengen benötigt. Diese werden auch als Spurenelemente und Spurenelemente bezeichnet. Zum Beispiel Eisen, Zink, Jod, Fluorid, Selen und Kupfer. Diese Mineralien sind jedoch auch in geringen Mengen nicht weniger wichtig als andere.

Mineralische Elemente in Pflanzen- und Bodenproben werden in fortgeschrittenen Labors im Allgemeinen kolorimetrisch analysiert. Es gibt einige Faktoren, die direkt oder indirekt den Mineralgehalt von Pflanzen beeinflussen. Diese variieren je nach Lebens- und Futtermitteln für Mensch und Tier.

Entwicklungen in der Lebensmitteltechnologie und im Bewusstsein der Verbraucher erhöhen die Qualität des Produkts. Lebensmittel sind für das menschliche Leben unerlässlich und müssen auf gesunde und sichere Weise hergestellt werden. Die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit ist heute eines der wichtigsten Probleme. Es ist auch wichtig, den Mineralgehalt des Lebensmittels zu kennen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und den Nährwert von Lebensmitteln zu bestimmen.

EUROLAB bietet auch Dienstleistungen zur Analyse von Lebensmittelmineralien im Rahmen von Labordienstleistungen für Lebensmittelprüfungen an. Dank dieser Services erhalten Unternehmen effizientere, leistungsstärkere und qualitativ hochwertigere Testservices und bieten ihren Kunden einen sicheren, schnellen und unterbrechungsfreien Service.

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