Der gentechnisch veränderte Organismus (GVO) ist ein Organismus, der in einer Laborumgebung entwickelt wurde, um die gewünschten physiologischen Eigenschaften zu erreichen oder die gewünschten biologischen Produkte herzustellen.

Die Zucht von Nachkommen oder Produkten mit wünschenswerten Eigenschaften in der traditionellen Tierhaltung und Landwirtschaft wird seit langem durch traditionelle selektive Zucht praktiziert. Bei der genetischen Modifikationsmethode werden jedoch Gentechnologien verwendet und Genome auf molekularer Ebene codiert, Gene von nicht verwandten Organismenarten eingeschlossen und modifizierte Organismen auf molekularer Ebene produziert.

Gentechnisch veränderte Lebensmittel wurden erstmals 1994 in den USA für den menschlichen Verzehr zugelassen. Bis vor kurzem sind etwa 90 Prozent der in den USA angebauten Mais, Baumwolle und Sojabohnen gentechnisch veränderte Pflanzen. Die meisten dieser Produkte weltweit werden in Amerika angebaut.

Gentechnisch veränderte Pflanzen haben einen sehr hohen Ertrag und in einigen Fällen ist der Einsatz chemischer Pestizide sehr gering.

Kurz gesagt, ein genetisch veränderter Organismus ist die genetische Struktur einer Pflanze, eines Tieres oder eines Mikroorganismus, die in einem Labor mit technischen oder technologischen Einrichtungen modifiziert wurde. Die genetische Veränderung betrifft die meisten Produkte, die täglich konsumiert werden. Die Zahl der für den kommerziellen Gebrauch verfügbaren GVO steigt von Jahr zu Jahr. Obwohl es nur wenige gentechnisch veränderte Produkte gibt, die üblicherweise konsumiert werden, werden sie häufig in verschiedenen Inhaltsstoffen hochverarbeitet. Zu diesen risikoreichen Inhaltsstoffen gehören Aminosäuren, Alkohol, Zitronensäure, Natriumcitrat, Ethanol, Süßstoffe, Maissirup mit hohem Fructosegehalt, hydrolysiertes pflanzliches Protein, Milchsäure und Melasse. , Vitamine und Hefetypen kommen.

Im Rahmen der Labordienstleistungen für Lebensmittelprüfungen bietet EUROLAB auch Dienstleistungen zur Analyse gentechnisch veränderter GVO-Mikroorganismen an. Dank dieser Services erhalten Unternehmen effizientere, leistungsstärkere und qualitativ hochwertigere Testservices und bieten ihren Kunden einen sicheren, schnellen und unterbrechungsfreien Service.

Neben gentechnisch veränderten Mikroorganismen bietet EUROLAB auch Analysen im Rahmen von Labordienstleistungen für Lebensmittelprüfungen an Dienstleistungen eines Prüflabors.